HACCP & Allergenen Software
Slimme software waarmee u dagelijks, enorm simpel en snel, aan de wettelijke verplichtingen kunt voldoen!
Gemakkelijk uw dagelijkse verplichte HACCP invullijsten verwerken, met enkele klikken productetiketten drukken, inzicht in uw allergenen, voedingswaarden en weten wat uw productmarges zijn? Maak gebruik van onze software en creëer overzicht voor uzelf!
HACCP registratie
Werkt u nog met formulieren voor het bijhouden van uw HACCP? Met onze HACCP software kunt u uw schoonmaaktaken en temperatuurmetingen simpel en snel registreren! Al die mappen vol met uw papieren registraties hoeft u dus niet langer te bewaren.
Via ons overzichtelijke dashboard heeft elke medewerker een duidelijk overzicht van alle komende schoonmaakwerkzaamheden, temperatuurmetingen en andere verplichte registraties.
Met een aantal klikken zijn alle registraties verwerkt! Alles overzichtelijk in één systeem!
Alle HACCP onderdelen:
- Productieregistraties
- Temperatuurmetingen
- Schoonmaakschema’s
- Schoonmaak controles
- Product temperatuurregistraties
- Ongedierteregistratie
- Leveringslijsten
- Duidelijke registratieoverzichten
Allergenen & voedingswaarden
Met onze software kunt u op een gemakkelijke manier recepturen samenstellen. Hier geeft u o.a. aan welke ingrediënten het product bevat, hoe het product bereid en bewaard moet worden en wat de verkoopprijs is.
Vervolgens genereert onze software automatisch de allergenen en voedingswaarden op basis van de eerder samengestelde ingrediëntenlijst. Al deze informatie wordt gebruikt voor het realiseren van een compleet productetiket, welke gemakkelijk via onze software afgedrukt kan worden. Deze informatie is tevens inzichtelijk in het digitale allergenenboek. Zo kunt u uw gasten of klanten altijd informeren met up-to-date informatie.
Drukken van productetiketten
Het afdrukken van de verplichte productetiketten is met onze software echt heel simpel!
Het etiket wordt door onze software samengesteld met informatie als de ingrediënten, allergenen, voedingswaarden, verkoopprijs, THT en uw bedrijfsinformatie.
In onze software selecteert u het product waarvan u etiketten wilt drukken, met een paar klikken drukt u de etiketten van uw product af op een professionele etikettenprinter. De opmaak van dit etiket wordt op voorhand met u besproken en de verplichte informatie zal altijd kloppen!
24/7 Temperatuurbewaking
Met deze feature behoort handmatige controle definitief tot het verleden! Onze sensoren nemen het werk van u over, zodat u zich volledig kunt focussen op uw klanten en uw producten.
Waarom kiezen voor automatische registratie?
- 24/7 Bewaking & Zekerheid: De sensoren registreren en controleren de temperaturen in uw koelcellen, vriezers, koellades en toonbanken continu, 365 dagen per jaar. Ook wanneer u niet in de winkel aanwezig bent, blijft het systeem waakzaam.
- Directe Alarmering: Wijkt een temperatuur af van de ingestelde waarden? Dan ontvangt u direct een waarschuwing op uw smartphone. Zo kunt u ingrijpen voordat er sprake is van kostbare productderving.
- NVWA-proof Rapportages: Bij een bezoek van de NVWA hoeft u niet langer in mappen te zoeken. Met één druk op de knop heeft u zowel de realtime status als de volledige historische gegevens paraat in onze software.
- Eenvoudige Installatie: De sensoren zijn draadloos, magnetisch en werken naadloos samen met onze softwareomgeving.
Product margeberekening
Wilt u exact weten wat de inkoopprijs is van uw product en op basis daarvan bepalen wat de verkoopprijs moet worden? Onze software rekent de inkoopprijs, verkoopprijs en de winstmarge automatisch voor u uit!
Door een receptuur correct samen te stellen, bent u altijd up-to-date en zijn sluiten uw verkoopprijzen 100% aan op uw gewenste winstmarge. Wordt een bepaald ingrediënt duurder of goedkoper? Als u deze prijs aanpast in onze software, wordt dit direct doorberekend bij alle recepturen waarin dit ingrediënt wordt gebruikt en kunt u een nieuwe verkoopprijs bepalen.
Waarom kiezen voor de HACCP software van SEDERO?
- Onze software is goedgekeurd door de NVWA
- Onze software is sinds 2014 in gebruik bij vele ondernemers
- Onze software biedt veel meer dan alleen HACCP registraties
- Wij zijn laagdrempelig en denken altijd mee
- Wij zijn een totaalpartner voor u als ondernemer
Het team van SEDERO helpt ondernemers in de detailhandel food al sinds 2008 en weet als geen ander hoe het eraan toegaat op de werkvloer. Met deze- en persoonlijke werkervaringen hebben wij onze HACCP software ontwikkeld, ook beter bekend als het voormalige QRS software.
Ontdek de kracht van onze software i.c.m. onze andere diensten zoals een succesvolle webshop, orderkiosken, narrowcasting/digitale menuborden en alle bijbehorende online en offline marketing.
Formulieren op maat
HACCP registratieformulieren zijn per branche verschillend, wij proberen daar zoveel mogelijk op te anticiperen. Het kan natuurlijk zijn dat een formulier wat u gebruikt nog niet beschikbaar is in onze software, maar dit is geen enkel probleem.
Wij kunnen gemakkelijk formulieren op maat ontwikkelen en deze aan uw omgeving koppelen. Zo is onze software voor iedereen te gebruiken en bespaard u heel veel geld op de ontwikkeling van maatwerksoftware.
Voorraadbeheer
Staan de dozen opgestapeld in uw voorraadkast of vriezer en heeft u totaal geen overzicht meer? Met onze software houd u deze registratie heel gemakkelijk bij.
Met onze voorraadbeheer module heeft u een duidelijk overzicht van alle producten welke momenteel in voorraad staan, met daarbij wat het is, hoeveel er staat, wanneer het is neergezet, wat de houdbaarheidsdatum is, waar het precies staat en door wie het is neergezet.
Ons systeem houdt automatisch bij wanneer een product over datum dreigt te raken en geeft hier dan ook melding van. Zo kunt u het product, indien het voedsel betreft, verwerken voordat deze niet meer te gebruiken is.